Fiera Enologica e Salone del Prodotto tipico dell' Emilia Romagna 2012 Faenza

Enologica e Salone del Prodotto tipico dell' Emilia Romagna

Dal 16/11 Al 18/11

Descrizione Evento
Enologica e Salone del Prodotto tipico danno vita ad un evento unico per il settore enogastronomico della regione Emilia Romagna.
Il meglio dei prodotti vinicoli, le eccellenze della gastronomia di una regione che da sempre porta in tavola buon cibo e buon vino.
I produttori di vini e di gastronomia propongono un assaggio delle migliori produzioni al pubblico di visitatori che quotidianamente si confrontano con il mercato. Operatori del settore, ristoratori, distributori, enotecari ma anche semplici appassionati sono gli interlocutori d’eccezione di Enologica e del Salone del Prodotto tipico dell' Emilia Romagna, due eventi in uno per catalizzare l’interesse di migliaia di visitatori.
I vini serviti ad Enologica sono i classici della tradizione, dal rosso Sangiovese al bianco Albana, con proposte interessanti anche tra gli autoctoni. E poi il Salone del Prodotto tipico dell' Emilia Romagna, con l’aceto balsamico, gli oli più pregiati, i formaggi tipici, i salumi più gustosi, ma anche confetture e miele, prodotti tradizionali spesso ancora legati a produzioni artigianali. Qualità e tradizione ad Enologica e al Salone del Prodotto tipico dell' Emilia Romagna, per un connubio che valorizza e promuove la tipicità attraverso una vetrina completa e qualificata di prodotti.

Settori Merceologici
Squacquerone, Formaggio di Fossa e Parmigiano Reggiano; Salumi di Romagna, Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna; Aceto Balsamico tradizionale di Reggio Emilia e Modena; l’Olio di Brisighella e Colline di Romagna; Vini tipici; Vino rosso, Vino bianco, Albana, Sangiovese.

Categorie d'Interesse
Pubblico ed operatori del settore

Organizzazione Ente
Faenza Fiere
Via Risorgimento, 3
48018 Faenza (RA)

Per Informazioni
Faenza Fiere tel.
Tel. +39 0546 6211111
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