Fiera So Fresh! 2011 Bologna

So Fresh: Mostra - Convegno dedicata al Prodotto Alimentare

Dal 19/01 Al 20/01

Descrizione Evento
Bologna Fiere dedica la manifestazione So Fresh al settore alimentare dei prodotti freschissimi. Ortofrutta, carne e ittico sono i 3 comparti del prodotto alimentare Made in Italy protagonisti della Mostra-Convegno, momento di incontro centrale per produttori, professionisti della distribuzione e del canale HO.RE.CA.
Un comitato tecnico scientifico interprofessionale darà vita ad un tavolo di lavoro tecnico in collaborazione con l’ Università di Parma per la realizzazione di un osservatorio permanente sul prodotto freschissimo, con la finalità di analizzare tendenze e andamento del mercato.
Incontri di aggiornamento e formazione, possibilità di aderire a MBO (Meeting Business Opportunity) servizio di programmazione di incontri tra domanda ed offerta, pongono So Fresh ai vertici delle manifestazioni fieristiche business to business del settore alimentare.
So Fresh si svolge in concomitanza con Marca (Private Label Conference and Exhibition) entrambe organizzate da Bologna Fiere con l’ intento di completare l’ offerta espositiva e formativa rivolta alla Grande Distribuzione e al Punto Vendita.

Settori Merceologici
Frutta e verdura; Carne e pollame; Prodotti ittici; Associazioni; Organizzazioni professionali; Consorzi; Enti locali; Società di servizi; Stampa tecnica.

Categorie d'Interesse
Operatori del settore

Orari di Apertura
9.30 - 18.00

Organizzazione Ente
BolognaFiere
Via della Fiera, 20
40128 Bologna

Per Informazioni
Segreteria organizzativa
BolognaFiere S.p.A.
Tel. +39 051 282111
Fax +39 051 6374017
sofresh@bolognafiere.it
www.marca.bolognafiere.it
www.sofresh.bolognafiere.it

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