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FESTA DELLA CASTAGNA
Dal: 01/10/2006 - Al: 01/10/2006
Festa paesana
La castagna č, non a caso, definita "la regina dell'autunno" e dai castagneti di Cecciola arrivano le mondine, ottime sia da degustare, sia per ricavarne la farina con cui si confezionano buonissimi dolci e non solo. La festa č l'occasione per entrare nel mondo della castagna, conoscere gli antichi metodi di raccolta e cottura e visitare "i metati", i tradizionali essiccatoi e, naturalmente, č l'occasione per assaggiare i piatti tipici a base di castagna, nella splendida cornice del borgo.
Si potranno assaporare le squisite castagne di Cecciola, il Parmigiano Reggiano di Montagna, i dolci tradizionali preparati dalle signore del borgo, le golosissime frittelle con ricotta e naturalmente il pane fatto in casa e cotto nel forno a legna. Il borgo verrą animato con i vecchi mestieri, bancarelle di prodotti tipici e spettacoli musicali. Durante tutta la giornata visite guidate alla scoperta dell'antico borgo di Cecciola. Funzionerą un servizio di bar ristorante con pietanze tipiche montanare.
Orari d'apertura: 10-20
Località: CECCIOLA
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