SAGRA DELLA PIè FRITTA

Dal: 09/04/2007 - Al: 09/04/2007

FESTA gastronomica con bancarelle...

Lunedì dell'Angelo - In moltissimi accorrono per assaggiare, nella piazza del paese, la famosa piè fritta cucinata dai volontari dell'omonimo comitato. È una delle feste della vallata con più affluenza di turisti, grazie anche all'attesissima corsa di somari che coinvolge con entusiasmo tutti i visitatori. Lungo le strade bancarelle di ogni genere attraggono l'attenzione dei passanti. Nasce nel 1957 ed è uno degli appuntamenti più cari ai Fontanesi. La piê fritta (piadina senza lievito fritta nell'olio, da sola o ripiena di salumi) viene distribuita a tutti in quantità veramente ragguardevole: 10-11 quintali accompagnata dal buon vino locale. Come è tradizione in tutti i paesi della vallata, esiste un comitato di volonterosi cittadini che si occupa dell'organizzazione, della preparazione degli impasti, della frittura della piadina e della confezione in sacchetti. L'evento probabilmente più atteso è la corsa dei somari, una festa nella festa, una corsa molto singolare che vede fantini, a volte improvvisati, su cavalcature del tutto particolari e imprevedibili, ma con un pubblico molto partecipe e divertito. Un gruppo esperto di friggitori di piadina partecipa a varie feste e sagre di Imola e Bologna. Fin dal mattino saranno presenti oltre 50 bancarelle, mentre nel primo pomeriggio il Corpo Bandistico e Folcloristico di Dozza accompagnati dagli s'ciucarèn ( frustatori ), accompagneranno i somari lungo il paese e quindi all"asinodromo" per la tradizionale corsa nella quale si sfideranno gli 8 rioni cittadini.

Località: FONTANELICE(BO)